Le crepe sono una di quelle ricette veloci e super facili da preparare appena si hanno cinque minuti. Vi basterà mettere gli ingredienti in una ciotola e procedere alla cottura con qualche piccolo accorgimento e avrete in poco tempo dei dolcetti perfetti!
Le adoro perché si adattano ai gusti di tutti: con questo impasto base potrete realizzare delle buonissime crepe da farcire con ingredienti dolci e salati.
Amore va pazzo per le classiche farcite alla nutella e a casa nostra non mancano mai. Le vostre preferite quali sono?
Ricetta Crepe dolci e salate (impasto base)
Ingredienti
- 2 uova
- 300 ml latte
- 125 g farina
- burro per ungere la padella
Istruzioni
- In una ciotola sbattete le uova.Alternando gli ingredienti aggiungete anche il latte e la farina setacciata mescolando con una frusta a mano. L'impasto dovrà risultare liscio e senza grumi.Ungete una padella con un po di burro. Mettete la padella su fuoco medio e quando sarà calda versate poco più di mezzo mestolo di impasto facenfo ruotare la padella in modo da spargere su tutta la superficie un sottile strato di impasto.Fate cuocere circa 15 secondi, vedrete che la crepe si staccherà, a questo punto girate facendo cuocere ancora 5 secondi ed è pronta!
Note
Non perderti il video!
Cliccate sul link per vedere tutti i passaggi per realizzare crepe buonissime in pochissimo tempo!
https://www.instagram.com/stories/highlights/17884364203552418/
La ricetta che ormai faccio e rifaccio l’ho presa dal sito di Tavolartegusto .
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