Oggi vi lascio la ricettina dell’overnight oatmeal, il porridge senza cottura; l’ideale per una colazione sana e facile da preparare.
Vi basterà lasciare una notte i fiocchi d’avena con il latte e i semi di chia per avere una base da arricchire con frutta fresca, secca, cioccolato … con gli ingredienti che preferiamo!
Il risultato dell’overnight oatmeal sarà un porridge digeribile, leggero e morbido perfetto non solo per la colazione ma anche per una merenda pomeridiana light e allo stesso tempo sfiziosa!
Vi lascio la mia ricetta e non vedo l’ora di scoprire come la personalizzerete!
Overnight oatmeal cannella e sciroppo d’acero
Una versione senza cottura del classico porridge.
In poco tempo avrete una colazione sana e buonissima, vi basterà solo ricordarvi di mettere insieme la sera prima l’avena e i semi di chia con il liquido scelto per la ricetta.
Ingredienti
- 200 g di fiocchi d’avena
- 150 g di yogurt greco
- 60 ml di bevanda vegetale alla mandorla
- 3 cucchiai di semi di chia
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di cannella
- noci
Istruzioni
- Mettete in una ciotola l’avena, i semi di chia, la bevanda vegetale e lasciate riposare tutta la notte in frigo.
- Al mattino aggiungete lo sciroppo d’acero, la cannella e mescolate bene.
- In un barattolo mettete un primo strato del composto di avena e semi di chia, aggiungete qualche pezzetto di noce, uno strato di yogurt greco e, per finire, una spolverata di cannella.
- Servite subito.
Per non tentarvi, vi lascio il link a tanti dolcetti golosissimi e ovviamente super facili da fare!!
