La torta marmorizzata senza burro è un dolce bicolore, soffice e goloso perfetto sia per la colazione che per la merenda di tutta la famiglia.
La ricetta è molto semplice, in pochi minuti preparerete i due impasti uno chiaro alla vaniglia e uno scuro con la crema di nocciole, che vi basterà unire per ottenere la torta marmorizzata senza burro più buona che abbiate mai provato!
In questa torta marmorizzata ho scelto di usare la crema Pan di Stelle, che ero troppo curiosa di provare nei dolci, ma andrà bene una qualsiasi crema alle nocciole e se non l’avete anche il cacao sarà perfetto!
Correte in cucina sto per lasciarvi la ricetta super golosa!
Torta marmorizzata senza burro
Ingredienti
- 3 uova
- 220 g farina 00
- 30 g fecola di patate
- 220 g zucchero semolato
- 1 bacca di vaniglia
- 130 ml olio di semi
- 130 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 cucchiai crema alle nocciole (potete sostituire con 2 cucchiai di cacao amaro)
Istruzioni
- Montate le uova con lo zucchero fino a quando saranno chiare e gonfie, nel frattempo mettete in un pentolino il latte con i semi della bacca di vaniglia e scaldate.
- Aggiungete l’olio a filo e il latte tiepido continuando a montare.
- Incorporate anche la farina setacciata con il lievito.
- Mettete in una ciotola metà impasto e aggiungete la crema di nocciole, mescolando dall’alto verso il basso per incorporare la crema senza smontare il composto.
- Versate il composto nello stampo, precedentemente unto e infarinato, e versate a cucchiaiate il composto scuro.Con uno stuzzicadenti create l’effetto marmorizzato.
- Cuocete a 170° (forno preriscaldato) per circa 40 minuti, ricordate di fare la prova stecchino, quando sarà fredda toglietela dallo stampo.
Alla prossima,
BaciBaci Ali
